1月20日，交发集团公交餐饮熟食店正式开业啦！餐厅依托公交场站空间精心打造，以“新鲜、卫生、实惠、健康”为经营理念，为市民供应优质熟食餐饮服务。
公司餐饮秉持“公交为民”服务理念，坚守食品安全底线，原料采购严格筛选本地优质供应商，建立索证索票及验收台账制度，确保肉类等食材当日新鲜供应、当日卤制。操作过程中，明确划分原料储存区、卤制加工区等功能区域，从业人员持健康证上岗，严格遵守着装规范与安全卫生操作流程，同时落实食品留样制度，从源头到终端全方位筑牢餐饮安全防线。在服务供给上，将聚焦大众日常餐饮需求，推出丰富多样的熟食产品。所有产品定价亲民、平价销售，兼顾性价比与营养均衡，真正做到“让利于民、服务于民”。
公交餐饮熟食店的开业运营，进一步盘活了公司存量资源，拓展了服务边界，在发展“公交+便民服务”新模式上迈出坚实一步。公司将持续深化“公交+餐饮”融合跨界发展模式，始终以市民需求为导向，坚守食品安全与服务质量双底线，着力打造具有公交特色的餐饮服务品牌，为市民提供更具温度、更全方位的贴心服务。
快来公交餐饮熟食店，开启一场舌尖上的美妙之旅吧！